C.G./Business Insider France
Des mini croissants, quelques M&M'S, des carrés de chocolat, quelques poignées de fruits secs ou de chips… Voici les aliments que je grignote régulièrement au bureau.
Je ne suis pas la seule : près d’un Français sur trois admet manger ainsi, selon une étude de l'Insee publiée en octobre 2012. Chez les jeunes actifs de 25 à 35 ans, on distingue 20 à 25 % de grignoteurs réguliers et entre 38 à 35 % de grignoteurs occasionnels.
Soyons clairs : on parle bien ici de grignotage et non de collation. Contrairement à la collation, souvent planifiée, le grignotage est toujours aléatoire et impulsif. C'est : "Je n'ai pas faim, je mange quand même et je ne sais pas quand je m'arrête…" Et au bureau, les occasions ne manquent pas.
Pendant une semaine, j'ai comptabilisé le nombre de calories accumulées à cause du grignotage au bureau.
J'ai constaté que ce nombre variait significativement d'un jour à l'autre, passant de 65 kcal à 519 kcal.
Pourquoi un tel écart ? Car comme tout le monde, je grignote pour différentes raisons. Souvent, il y a l’excuse qui justifie cet écart et la vraie raison qui se cache derrière ça.
JOUR 1 — Ma première et seule règle pour la semaine a été de ne sauter aucun des trois repas principaux. Car mon but est de mesurer la quantité de calories supplémentaires prise à cause du grignotage.
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J’ai pris soin de me préparer des repas équilibrés matin, midi et soir, à l'instar de ce petit déjeuner : tartines de pain aux céréales, yaourt aux myrtilles, pêche et tasse de thé vert.
Au bureau, ma collègue apporte des mini viennoiseries pour la rédaction. J'avale deux petits croissants alors que j'avais pris un petit déjeuner complet deux heures avant. [caption…>> LIRE LA SUITE SUR BUSINESS INSIDERAussi sur Business Insider
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